Para tirar os
bichinhos das verduras...
(brócolis,
couve-flor) lave-as muito bem e mergulhe-as
em água com sal, vinagre ou limão durante algum tempo.
Verificará que ao despejar a água ela sairá cheia de bichinhos.
em água com sal, vinagre ou limão durante algum tempo.
Verificará que ao despejar a água ela sairá cheia de bichinhos.
salgou
demais...
Se
salgar demais um prato coloque ai umas batatas
a cozinhar que as mesmas absorverão o excesso de sal.
a cozinhar que as mesmas absorverão o excesso de sal.
Ovos Na Geladeira
–
Quando
for guardar os ovos na geladeira, lembre-se
sempre de colocar a parte mais pontuda para baixo.
Os ovos se conservam frescos por mais tempo nessa posição.
sempre de colocar a parte mais pontuda para baixo.
Os ovos se conservam frescos por mais tempo nessa posição.
Peixe Frito
Com Aroma Especial
–
Quando estiver fritando o peixe, ponha um galho
pequeno de salsa no óleo. Fica mais saboroso e
cheiroso e você surpreende a todos.
pequeno de salsa no óleo. Fica mais saboroso e
cheiroso e você surpreende a todos.
Couve-Flor
Branquinha –
A couve-flor
tem a tendência de escurecer quando cozida.
Para deixar a couve-Flor branquinha, acrescente
meia xícara de leite à água de cozimento.
Evite tampar a panela.
Para deixar a couve-Flor branquinha, acrescente
meia xícara de leite à água de cozimento.
Evite tampar a panela.
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