DICAS PARA VOCÊ SE DAR BEM NA COZINHA....03

fígado....

Para que o fígado não fique duro ao fritar,
polvilhe antes com maisena ou farinha de trigo.

SABOR MELHOR....

Para dar um sabor especial a qualquer prato
com batatas cozidas, coloque 2 ou 3 cravos-da-índia
na água do cozimento.

batatas fritas

Para dar um sabor especial às batatas fritas,
coloque duas rodelas de cebola um pouco
antes de tirá-las do fogo.

dentes de alho...

Coloque os dentes de alho descascados dentro
de um vidro com óleo de cozinha. Assim, eles
não ficam ressecados e o óleo pode ser utilizado
depois como molho para saladas.

O peixe assado.....

O peixe assado não grudará na fôrma e
nem perderá o sabor, se você forrar a
assadeira com fatias de batata crua.