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quarta-feira, 8 de maio de 2013


Excesso De Sal No Feijão –
Errou a mão e o feijão ficou salgado? Colocar mais água 
o deixará aguado. A solução é colocar na penela 
algumas batatas cruas e deixar cozinhar por alguns
minutos. Batatas “puxam” o sal, retirando o excesso
e equilibrando o sabor.
Essa dica vale também para outros cozidos.

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